-
1 вылёживание теста
nfood.ind. Ausruhen des Teiges -
2 вылёживание
n1) gener. Mauken (напр. глины для придания ей пластичности)2) geol. Abklingenlassen ("старение"), Ablagernlassen ("старение")3) eng. Alterung (напр. глины), Lagerung4) chem. Reifen5) road.wrk. Ablagerung, Altern6) polygr. Lagern (von Papier) (бумаги)7) textile. Lagern9) silic. Ablagerung (напр., клинкера), Alterung (напр., глины), Lagern (глины), Sumpfen (глины) -
3 Ruhen
гл.1) юр. приостановка, приостановление2) пищ. вылёживание (теста), отлёжка (теста)3) патент. приостановление (давности, судебного производства) -
4 ruhen
гл.1) юр. приостановка, приостановление2) пищ. вылёживание (теста), отлёжка (теста)3) патент. приостановление (давности, судебного производства) -
5 Ausruhen des Teiges
гл.пищ. вылёживание теста